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Oct 18, 2023

Reglas de diseño de cocina estrechas: 9 formas de hacer que la tuya funcione mejor

Olvídese de todos los trucos de diseño de cocinas angostas que conoce: estos son los que los diseñadores dicen que marcarán la diferencia

Cualquier persona 'bendecida' con un espacio compacto siempre buscará formas de hacerlo sentir más grande.

Y esto nunca es más importante que en una cocina estrecha, que puede ser difícil de diseñar de una manera que sea realmente práctica pero que también se vea increíblemente elegante.

Entonces, ¿cómo se diseña una cocina estrecha específicamente para corregir sus proporciones? Hablamos con expertos en diseño de cocinas para descubrir sus mejores consejos para que se vea más amplia y funcione mejor.

Los diseños de cocinas pequeñas pueden ser difíciles de navegar: debe asegurarse de tener mucho espacio de almacenamiento oculto para mantener las encimeras despejadas, pero inevitablemente el tamaño pequeño significará gabinetes de pared que podrían hacer que su cocina se sienta aún más estrecha.

Afortunadamente, hay muchos trucos que puede usar para hacer que una cocina pequeña se vea más grande y al mismo tiempo conservar la funcionalidad: aquí, exploramos reglas de diseño de cocinas estrechas que harán que la suya se vea más amplia y al mismo tiempo cree un espacio práctico.

Las cocinas sin gabinetes de pared pueden sentirse instantáneamente más anchas porque todo el peso visual está debajo de la línea de los ojos.

'Los muebles altos pueden abrumar una cocina estrecha o de galera. A veces menos es más. En esta cocina (arriba) decidimos no colgar gabinetes de pared para preservar la hermosa luz natural y la atmósfera aireada y ayudar a que el espacio se sienta mucho más grande”, dice Katie Lion, diseñadora de interiores sénior de Kitesgrove.

“El ojo queda libre para vagar por encima de los muebles bajos hacia el punto focal, una gran obra de arte llena de patrones y colores y un llamativo aplique de pared de bronce, que es a la vez escultórico y funcional.

"Para compensar el almacenamiento reducido en la cocina, recomendamos cajones debajo de los mostradores, ya que son más fáciles de navegar en un espacio reducido que los armarios, y una barra de desayuno delgada para asientos adicionales sin ocupar demasiado espacio".

En cualquier habitación pequeña, poder ver la mayor parte posible del piso aumentará la impresión de espacio.

"En una cocina estrecha, tiene sentido optimizar el almacenamiento mediante el diseño de gabinetes y armarios empotrados en tantas paredes como sea posible, sin embargo, eso puede limitar el espacio en el mostrador", dice Heide Hendricks, fundadora de Hendricks Churchill.

“En esta encantadora casa de época, necesitábamos una isla de cocina para un espacio vital de preparación, pero nos dimos cuenta de que un diseño pesado en la parte inferior haría que la cocina se sintiera estrecha. En lugar de eso, buscamos por todas partes la mesa de trabajo del tamaño adecuado con la pátina perfecta desgastada por el tiempo y, lo que es más importante, patas largas para dejar pasar la luz y dejar más pisos a la vista.

"Finalmente, encontramos esta mesa de trabajo francesa antigua y trabajamos con un artesano para extender las patas a la altura del mostrador utilizando madera antigua recuperada".

Esta cocina Sebastian Cox deVOL, presentada en 'For The Love Of Kitchens' de Magnolia Network, es muy larga y desproporcionadamente estrecha. Sin embargo, la adición de una isla descentrada lo convierte en un espacio repleto de almacenamiento que aún tiene espacio para comer.

"La cocina está escondida al final del granero en la sala de ordeño original", explica Helen Parker de deVOL. 'Es un diseño simple. La enorme isla se extiende por casi 12 pies y alberga un fregadero doble con lavaplatos integrado y botes de basura a cada lado, así como mucho espacio de almacenamiento y un lugar para levantar algunos taburetes.

'La parte trasera es recta y ordenada, y contiene la maravillosa cocina y el frigorífico. No hay armarios altos, lo que permite que la belleza de la estructura antigua brille sin obstaculizar un estilo de vida moderno.

Los trucos visuales, utilizados inteligentemente dentro del diseño, también pueden hacer que una cocina de galera parezca más amplia.

“Por lo general, cuanto más grandes sean las baldosas de la cocina y más finas sean las líneas de lechada, más uniforme y expansiva se verá una habitación. Sin embargo, aquí elegimos una baldosa hidráulica hexagonal con un patrón de triángulos. Los triángulos guían la vista a lo largo de la cocina de galera y hacia el patio trasero, mejorando la perspectiva y ampliando la habitación”, explica Kate Glaister, fundadora de K&H Design.

“Las líneas de lechada hexagonales hacen lo contrario, ya que las líneas diagonales engañan al ojo haciéndole pensar que el espacio es más amplio. Trate de dejar al menos una o dos áreas donde el piso sea visible de pared a pared, ya que esto permite que el cerebro aprecie el espacio total de la habitación.'

Usar tanto la simetría en el diseño de interiores como las superficies que reflejan la luz son trucos bien empleados para hacer que un espacio estrecho, y en particular una cocina, parezca más amplio.

"Usar el mismo color de gabinete fuerte en las paredes y el techo es una forma increíblemente efectiva de engañar a la vista, mejorando la impresión de profundidad y altura", explica Lucy Mayers, decoradora, Sibyl Colefax & John Fowler.

“Para ayudar a equilibrar las paredes y los gabinetes oscuros de esta pequeña cocina, el color y la resistencia del protector contra salpicaduras eran de suma importancia.

“Estas losetas de porcelana se ven exactamente como el latón, pero son mucho más fáciles de limpiar y tienen esta cualidad reflectante brillante, que se reforzó con la iluminación debajo de los gabinetes. La superficie inyecta una verdadera sensación de glamour, al tiempo que ayuda a hacer rebotar la luz en el espacio. Evite exagerar las superficies de declaración, a veces tener menos de algo puede hacer que se sienta aún más lujoso.

Es tentador diseñar una cocina angosta en forma de U, y si bien esto puede incluir más espacio de almacenamiento, también puede reducir el espacio en el piso y hacer que la cocina se vea aún más pequeña.

'Trabajar el espacio negativo en su diseño interior es un truco que los expertos usan todo el tiempo para hacer que las casas pequeñas parezcan más grandes, pero simplemente no lo nota. Esencialmente, se trata de diseñar espacios que tengan espacio para respirar, y eso es realmente importante en una cocina estrecha, donde probablemente pasará mucho tiempo”, aconseja Lucy Searle, editora en jefe de Homes & Gardens.

'Impulsar el espacio negativo puede significar cualquier cosa, desde cambiar los gabinetes de pared por estanterías abiertas menos densas visualmente, o incluso gabinetes con frente de vidrio; o puede dejar una pared completamente libre de gabinetes, como se indicó anteriormente.

'Observe cómo el papel tapiz en las paredes tiene una sutil franja horizontal: este es un truco de decoración clásico para hacer que cualquier espacio estrecho parezca más amplio.'

Lucy Searle ha escrito sobre interiores, propiedades y jardines durante más de 30 años, comenzando en los departamentos de interiores de revistas femeninas antes de cambiar a títulos solo de interiores a mediados de la década de 1990. En 2018, Lucy asumió el cargo de editora global en jefe de Realhomes.com, con lo que el sitio pasó de ser un complemento de una pequeña revista a un éxito mundial. Se le pidió que repitiera ese éxito en Homes & Gardens, donde también asumió la dirección editorial de la revista, que es la revista de interiores más antigua del Reino Unido con 103 años. Lucy es una renovadora en serie y también posee propiedades de alquiler en el Reino Unido y Europa, por lo que aporta conocimiento de primera mano a los temas que supervisa.

“Usar un color de cocina audaz es una forma de hacer crecer un espacio que físicamente puede tener una huella pequeña. En esta casa de huéspedes, la cocina es estrecha y compacta, así que quería convertirla en una estrella”, dice Matthew Boland, director de MMB Studio.

“El color, acertadamente llamado Energetic Orange de Sherwin-William, literalmente capta su atención y permite que su vista recorra toda la longitud y la altura del espacio. El color es inesperado y se aplica con generosidad, hasta el techo.

'Los espacios más pequeños pueden ser los más memorables si mantienes un fuerte enfoque. En este espacio, el enfoque era el color de la pintura y lo usamos con vigor.'

Si se pregunta qué poner en las ventanas pequeñas de la cocina, la respuesta, en una cocina estrecha, es que 'menos es más'.

"Las ideas de ventanas de cocina para espacios estrechos deben reducirse por completo, como en el espacio de arriba, o tener líneas horizontales (piense: persianas venecianas o persianas de tela a rayas), lo que creará un truco visual para hacer que la habitación parezca más amplia". aconseja Lucy Searle.

"La primera opción permitirá que entre tanta luz como sea posible en la habitación, lo que siempre mejora el espacio, mientras que la última es una buena opción para agregar privacidad y/o color y diseño al espacio".

Si necesita una gran cantidad de gabinetes, puede mejorar mucho más el espacio instalar almacenamiento de cocina del piso al techo, de media profundidad, de color claro, sobre unidades de base y de pared de profundidad completa.

Deberá encontrar un equilibrio entre el almacenamiento y la pérdida de espacio en la encimera, pero creará más espacio en el piso a partir de un diseño de cocina angosto con gabinetes de media profundidad en una pared o a lo largo de una sección de una pared.

Este tipo de gabinetes también es súper práctico, ya que permite que todos sus productos secos y utensilios de cocina sean fáciles de ver y acceder.

Una cocina de galera es el mejor diseño para hacer que una cocina estrecha se vea más ancha, aunque esto se puede mejorar aún más si no tiene gabinetes de pared o si tiene gabinetes vidriados a la altura de los ojos. O bien, puede tener gabinetes de altura completa y media profundidad en un lado, y un diseño de gabinetes de unidad de pared y base más tradicional en el otro lado.

El diseño lo es todo: un diseño de cocina puede funcionar para hacer que una cocina estrecha se vea más ancha, pero no confíe solo en el diseño. Los trucos visuales, como colocar un color más oscuro o una franja horizontal sutil en la pared del fondo, o exponer una ventana sin adornos en la pared del fondo, funcionarán para hacer que una cocina estrecha se vea más amplia, al igual que usar encimeras de colores claros y gabinetes con materiales reflectantes.

Un aspecto que no hemos tocado: la iluminación de la cocina. Planifíquelo con cuidado y podrá ampliar aún más su espacio, al menos visualmente. Esto significa colocar luces debajo de los muebles de pared para crear focos de luz en los protectores contra salpicaduras y en las encimeras, y superponerlos con focos de techo.

Jennifer es la editora digital de Homes & Gardens. Después de haber trabajado en la industria de interiores durante varios años, abarcando muchas publicaciones, ahora perfecciona su destreza digital en el "mejor sitio web de interiores" del mundo. Con múltiples habilidades, Jennifer ha trabajado en relaciones públicas y marketing, y ha incursionado ocasionalmente en las redes sociales, el espacio comercial y de comercio electrónico. A lo largo de los años, ha escrito sobre todas las áreas del hogar, desde compilar casas de diseño de algunos de los mejores diseñadores de interiores del mundo hasta buscar casas de celebridades, revisar electrodomésticos e incluso una o dos noticias extrañas.

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